Tilbud

Seriously Strong Cheddar

Cheddar med en dejlig kraftig smag.
Pr. 200g
Kategori:
Tag:

kr. 38,00

på lager

Seriously Strong cheddar fremstilles i England. Denne Cheddar er som navnet henviser til ekstra lagret. Smagen er kraftigere end i andre cheddar og konsistensen er mere tør. Denne cheddar med har ingen skorpe ligesom mange andre cheddar.

Storbritannien har siden 1066 fremstillet cheddar, her stod munke fremstillingen. De blev dog under Henrik VIII tvunget til at arbejde på gårdene og videregav deres viden til hyderene. I det 16. århundrede havde hvert grevskab sin egne Cheddar. Inden 2. verdenskrig var der ca.15000 ostemagere, efter krigen kun 126. Storbritannien producere i dag 300 oste.

Pasteuriseret koMÆLK, Salt, Osteløbe, Mælkesyrekultur, Calciumchlorid(E509)

Allergener: MÆLK

Energi pr. 100g Kcal 416 / KJ 1725

Nærings- og indholdsdeklaration  %
Protein 25,4
Kulhydrat 0,1
 – heraf sukker arter 0,1
Fedt 34,9
Mættede fedtsyrer 21,7
Salt 1,8

0