UNIKA Drunken Dog
Drunken Dog er en videreudvikling af Sirius.
Pr. 1/4 ost.
kr. 169,00
På lager
Drunken Dog er en videreudvikling af Sirius. Osten er fremstillet på Troldhede Mejeri. Drunken Dog (Sirius) er en dehydreret blåskimmelost. Sirius bliver til Drunken Dog når den under de helt rigtig forhold drunknes i Whisky. Smagen sødlig, frugtagtig, undertoner af brunet smør og lidt syre. Fast i konsistens, men smelter på tungen.
Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde med passionerede mejerister, eksperimenterende produktudviklere, dygtige kokke, baristaer og nytænkende iværksættere.
Pasteuriseret koMÆLK, Salt, mælkesyrekultur, osteløbe (mikrobiel) skimmelkultur, rødkitkultur, whisky.
Allergener: MÆLK
Energi pr. 100g Kcal 558 / KJ 2304
| Nærings- og indholdsdeklaration | % |
| Protein | 17 |
| Kulhydrat | <0,5 |
| – heraf sukker arter | <0,5 |
| Fedt | 55 |
| Mættede fedtsyrer | 35 |
| Salt | 1,8 |
