UNIKA Krondild

En ost der handler at fortolke dild i osteform.
Pr. stk.
Kategori:
Tags: , ,

kr. 92,00

på lager

Krondild fremstilles på Troldhede Mejeri. Ideen til denne ost kom fra kokken Erwin Lauterbach der foreslog en ostefortolkning af dild og de modne frø fra dildskærmen. Smagen af dild skulle kunne smages  fra inderst til yderst. Resultatet blev Krondild. Smagen af krondildens undertoner af kommen kommer tydeligt frem. Osten har en blød konsistens.

Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde med passionerede mejerister, eksperimenterende produktudviklere, dygtige kokke, baristaer og nytænkende iværksættere.

Ingredienser: Pasteuriseret koMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe (mikrobiel), Naturlig Dildaroma, Krondildfrø, Skimmelkultur.

Allergener: MÆLK

Energi pr. 100g Kcal 437 / KJ 13802

Nærings- og indholdsdeklaration %
Protein 12
Kulhydrat 0,5
– heraf sukker arter 0,5
Fedt 43
Mættede fedtsyrer 27
Salt 1,5

0